Mon cours de cuisine les basiques Pasta

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Mon cours de cuisine : les basiques Pasta

Un zeste d imagination une note de passion et une pointe de création il est impossible de se lasser des pâtes Elles sont incontournables et tellement réconfortantes les pâtes ! On les aime à toutes les sauces pour leur simplicité leur facilité de préparation mais aussi pour leur convivialité à l italienne autour de la table. Laura Zavan vous emmène faire un petit tour du côté de l Italie en vous proposant 82 recettes autour de la « Pasta ». Cuisinées avec de bons produits vous succomberez au charme des tagliatelles blettes amandes des orecchiettes aux brocolis ou encore aux gnocchis de potimarron. Que ce soit les sauces les accompagnements ou la réalisation même des pâtes l auteur vous délivrera tous ses secrets.Avec des explications fournies par étapes et de jolies photos vous ne pourrez pas ratez vos pâtes. Buon appetito !

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